| 加計呂麻自然塩研究所商品一覧 |
加計呂麻島産の自然の恵み 「さんご塩」
味の決め手、調味料。合成保存料や合成着色料などを使わず、
伝統的な製法、自然そのままの原料で作りました。
素材本来の美味しさを存分に引き出します。
「さんご塩」はイセエビの料理に最高！！
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加計呂麻島産の自然塩 「さんご塩」 原材料：塩化ナトリウム他 内容量：２００ｇ 価格：６００円 |
  商品説明 |
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| ■成分分析表■ 塩化物イオン・・・４８．７４ｇ カルシウム・・・１．５３ｇ マグネシウム・・・１．３０ｇ 硝酸イオン・・・６．０１ｇ カリウム・・・０．６４ｇ 塩化ナトリウム・・・７５．５６ｇ ナトリウム・・・２９．７３ｇ | |
| 食材のみなもとともいえる塩を昔ながらの製法にこだわって奄美の豊かな自然の中で作りたい。 そんな思いから、大正、昭和時代に主流だった平釜を使い太平洋から取り入れた海水を二昼夜かけて薪で焚き、海水を結晶化させ、さらに太陽の光にさらして自然乾燥させる。 その手作業のこだわりの中から生まれた加計呂麻島産の自然の恵み「さんご塩」をどうぞご賞味下さい。 |
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| 自然の恵み「さんご塩」の取れる徳浜海岸 | |
| 加計呂麻島産の自然の恵み「さんご塩」はお得です | |
| ■参考価格■ 無印良品 イタリアシチリア島産 海水塩 ５０ｇ ２３０円 イタリアシチリア島産 岩塩 ５０ｇ ２３０円 フランスゲラント産 海水塩 ５０ｇ ２１０円 中国江蘇省産 海水塩 ５０ｇ １８０円 中国四川省 岩塩 ５０ｇ １８０円 沖縄産 海水塩 ５０ｇ ２５０円 広島産 藻塩 ５０ｇ ３９０円 室戸産 深層海水塩 ５０ｇ ２９０円 南太平洋 クリスマス島産海水塩 ５０ｇ ２５０円 |
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